-Carotene, penggantungan minyak 30 %, penapaian, cas: 7235-40-7; Gred makanan

Item

Spesifikasi

Penampilan

Cecair merah-coklat

A₄₅₅/A₄₈₃ (Uv)

1.14-1.18

A₄₅₅/A₃₄₀ (Uv)

Lebih besar daripada atau sama dengan 1.5

Kerugian pada pengeringan

Kurang daripada atau sama dengan 1.0%

Sisa pencucuhan

Kurang daripada atau sama dengan 0.1%

Logam berat

Kurang daripada atau sama dengan 10.0ppm

Memimpin

Kurang daripada atau sama dengan 1.0ppm

Arsenik

Kurang daripada atau sama dengan 1.0ppm

Kadmium

Kurang daripada atau sama dengan 1.0ppm

Mercury

Kurang daripada atau sama dengan 0.1ppm

Di-n-butil phthalate(Dbp)

Kurang daripada atau sama dengan 0.3ppm

Jumlah kiraan plat

Kurang daripada atau sama dengan 1000cfu/g

Ragi & acuan

Kurang daripada atau sama dengan 50cfu/g

Coliforms

Kurang dari atau sama dengan 30 mpn/100g

Salmonella

Negatif/25g

Staphylococcus aureus

Negatif/25g

Ujian

( -CArotene)(HPLC)

Lebih besar daripada atau sama dengan 30.0%

Ujian

(Jumlah karotenoid) (Uv)

Lebih besar daripada atau sama dengan 30.0%