Description/kawalan
Parameter teknikal
Pengenalan Ringkas Produk
Nama produk: Pepsin
CAS:9001-75-6
Spesifikasi Produk
|
item |
Spesifikasi |
|
Penampilan |
Serbuk putih halus hingga berkrim |
|
Keterlarutan |
Larut dalam air, hampir tidak larut dalam etanol |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 5.0% |
|
Lemak |
Kurang daripada atau sama dengan 6.0% |
|
Aktiviti Protease |
Lebih daripada atau sama dengan 3000 U/mg |
|
Jumlah Kiraan Plat |
Kurang daripada atau sama dengan 10000 cfu/g |
|
Acuan&Yis |
Kurang daripada atau sama dengan 100 cfu/g |
|
Coli |
Negatif |
|
Salmonella |
Negatif |
